Utilizziamo i cookie per offrirti la migliore esperienza sul nostro sito web e per monitorare a livello statistico gli accessi. Utilizziamo Google Analytics in forma anonima, con il solo obiettivo di raccogliere dati statistici.
Puoi selezionare quali cookies accettare e quali no tramite le opzioni sottostanti.
Per maggiori dettagli puoi consultare la nostra privacy policy e la nostra cookies policy.
0
i nostri vini
La carta dei vini
Dal 2019 è stato annesso un nuovo angolo nella sala del Retrogusto:
SARA’VINO,
In un banco bar dei primi del '900 si servono vini naturali, provenienti da tutta Italia concepiti con una filosofia produttiva che vuole essere l'espressione naturale di un terroir.
SARA’VINO,
In un banco bar dei primi del '900 si servono vini naturali, provenienti da tutta Italia concepiti con una filosofia produttiva che vuole essere l'espressione naturale di un terroir.
Categorie
- Bollicine
- Saràvino?
- Vini regionali
Bollicine
Tutti i vini sono disponibili al calice.
Per le bollicine fuori lista, chiedere al somellier.
Bollicine
Bollicine italiane
Tutti i vini sono disponibili al calice.
Per le bollicine fuori lista, chiedere al somellier.
Per le bollicine fuori lista, chiedere al somellier.
Volli
€ 17,00
Spumante
metodo charmat
rubicone bianco igt
I Sabbioni dosaggio zero
€ 27,00
sangiovese vinificato in bianco
millesimato 2018
24 mesi sui lieviti
Az I Sabbioni
IL FARNETO Brut nature
€ 25,00
metodo classico 12 mesi sui lievitii
uva spergola
-biodinamica-
DISPONIBILE DA APRILE 2022
az bio Il Farneto Reggio Emilia
IL MATTAGLIO Brut
€ 30,00
metodo classico
100% chardonnay
Cantina della Volta-Modena
IL MATTAGLIO dosaggio zero
€ 30,00
metodo classico
1005 chardonnay
Cantina della Volta-Modena
MASSELLINA
€ 22,00
Metodo Classico
pignoletto 36 mesi sui lieviti
AL MOMENTO NON DISPONIBILE
Massellina-Castel Bolognese
MEDICI ERMETE (Reggio Emilia)
€ 17,00
Concerto 3Bicchieri
Lambrusco Reggiano
PRINCIPESSA Blanc de Blanc
€ 22,00
metodo classico
100% chardonnay
Az Luretta- Piacenza
LURETTA (Piacenza) Az. Bio Metodo Classico
€ 25,00
On attend les invités Rosè
100% Pinot Nero Millesimato 2013
IMPERO brut
€ 38,00
100%pinot nero vinificato in bianco
7 mesi in legno sur lie con batonage
Focara Pesaro Urbino
Mancini
Viktorija Metodo classico 24 mesi sui lieviti
€ 28,00
ribolla gialla, riesling
SLAVCEK Nova Gorica (Slovenia) - 2016
Alto Adige Arunda
€ 30,00
Brut
50% chardonnay,30% pinot bianco
20% pinot nero
24-30 mesi sui lieviti
Alto Adige Arunda
€ 30,00
Extra brut
80% chardonnay ,20% pinot nero
24-30 mesi sui lieviti
Alto Adige Arunda
€ 35,00
Blanc de Blanc extra brut
100% chardonnay
36-42 mesi sui lieviti
Trento doc Ferrari perle millesimato 2016
€ 35,00
100% chardonnay
50 mesi sui lieviti
Ferrari
Trento doc Ferrari perle' bianco riserva
€ 40,00
100%chardonnay
millesimato 2013
8 anni sui lieviti
Trento doc Ferrari perle' nero riserva
€ 75,00
blanc de noir 100% pinot nero
millesimato 2013
8 anni sui lieviti
Trento doc Giulio Ferrari Riserva del Fondatore
€ 150,00
millesimato 2009
100% chardonnay
10 anni sui lieviti
AL MOMENTO NON DISPONIBILE SI ACCETTANO PRENOTAZIONI
Trento doc Maso Martis blanc de blanc brut
€ 30,00
100% chardonnay bio
18/21 mesi sui lieviti
Trento doc Maso Martis brut riserva
€ 40,00
70% pinot nero 30% chardonnay
millesimato 2016
48 mesi sui lieviti
al momento nn disponibile
Trento doc Endrizzi brut
€ 23,00
millesimato 2017
24 mesi sui lieviti
Trento doc Endrizzi brut riserva Piancastello
€ 30,00
chardonnay -pinot nero
millesimato 2016
36 mesi sui lieviti
Trento doc Maso dei Chini INKINO brut
€ 27,00
100% chardonnay
oltre 30 mesi sui lieviti
Trento doc Mas dei Chini INKINO nature
€ 33,00
100% chardonnay
oltre 80mesi sui lieviti
Trento doc Mas dei Chini INKINO rose'
€ 30,00
100%pinot nero
oltre 40mesi sui lieviti
Franciacorta brut Solo Uva
€ 27,00
chardonnay 24 mesi sui lieviti
Franciacorta dosaggio zero Arcari+Danesi
€ 35,00
millesimato 2017
90%chardonnay 10%pinot bianco
30 mesi sui lieviti
Franciacorta brut Padron & C.
€ 30,00
couvee' prestige 2012|13
chardonnay-pinot nero
AL MOMENTO NON DISPONIBILE
Franciacorta brut Silvano Zanetti
€ 30,00
100%chardonnay
40 mesi sui lieviti
Franciacorta saten Silvano Zanetti
€ 35,00
100% chardonnay
40 mesi sui lieviti
Franciacorta brut Farneticante Borgo la Gallinaccia
€ 30,00
millesimato 2014
chardonnay-pinot nero48 mesi sui lieviti
Franciacorta saten Satenasso Borgo la Gallinaccia
€ 30,00
millesimato 2014
chardonnay
48 mesi sui lieviti
Franciacorta brut Bosio
€ 25,00
90%chardonnay 10%pinot nero
18 mesi sui lieviti
Franciacorta brut nature Bosio
€ 35,00
30%pinot nero 70%chardonnay
millesimato 2015
sboccatura ottobre 2019
Franciacorta brut blanc de blanc Cavalleri
€ 32,00
chardonnay 100%
30 mesi sui lieviti
Franciacorta brut Santus
€ 27,00
chardonnay 80%-pinot nero 20%
21 mesi sui lieviti
Franciacorta saten Santus
€ 35,00
millesimato 2015
100% chardonnay
30 mesi sui lieviti
AL MOMENTO NON DISPONIBILE
Franciacorta brut Santus rose
€ 35,00
100% pinot nero
millesimato 2015
60 mesi sui lieviti
Al momento non disponibile
Franciacorta Annamaria Clementi riserva Ca' del Bosco
€ 115,00
dosage zero
chardonnay-pinot bianco-pinot nero
millesimato 2010
9 anni sui lieviti
Franciacorta Bellavista riserva Teatro alla Scala
€ 50,00
millesimato 2015
chardonnay 75%-pinot nbero 25%
36 mei sui lieviti
Bollicine
Champagne
Alain Couvreur
€ 45,00
blanc de noir brut
85%pinot noir,15%pinot meunier
dodaggio 7gr/lt
Prouilly
J.Carpentier
€ 40,00
100% pinot meunier
dosaggio 7 gr/lt
AL MOMENTO NON DISPONIBILE
Valle de la Marne
Claude Bartol-Cuvee Isabelle
€ 42,00
blanc de blanc premiere cru
dosage 7gr/lt
Le Mesnil-sur-Oger Cote de blanc
Vincent Couche
€ 55,00
85%pinot noir 15%chardonnay
Dosage zero
biodinamico
Cote de Bar
Famille Delouin -Fauve
€ 60,00
75%chardonnay 25% pinot meunier
brut nature millesimato 2014
AL MOMENTO NON DISPONIBILE
Valle de la Marne
Faniel&Fils
€ 35,00
Agapane brut
60%pinot meunier 40%pinot noir
dosaggio 7,9 gr/lt
Cormoyeux-Vallee de la Marne
Faniel&Fils
€ 47,00
Apoggia
blanc de blanc brut
100% chardonnay
Cormoyeux-Vallee de la Marne
Maurice Grumier
€ 50,00
brut blanc de noir
80%pinot meunier,20%pinot noir
60%del 2018,40%del 2017 e 2016
dosaggio 8gr/lt
Valle de la Marne
Larmandier-Bernier
€ 70,00
Longitude-premiere cru
blanc de blanc extra brut
biodinamico
Vertus- Cote de blanc
Louis Roederer
€ 55,00
brut premiere
40% Pinot nero 40% Chardonnay
20% Pinot Meunier
Reims
Nicolas Feuillatte
€ 40,00
Reserve exclusive brut
20% chardonnay 40% pinot nero e
40% pinot meunier
Nomine'-Renard
€ 50,00
40%chardonnay,30%pinot noir,30%pinot meunier brut
Villevenard -Cote de Blanc
Ponson Maxime
€ 42,00
70% pinot meunier 15% pinot noir 15%chardonnay
premier cru
dosaggio 8gr/lt
Montagne de Reims
Stefan Regnault-Cromatique
€ 65,00
100% chardonnay
biodinamico
dosaggio 3gr/lt
AL MOMENTO NON DISPONIBILE
Cote de blanc
Soutiran
€ 55,00
Alexandre brut -premiere cru
40%pinot noir,40%chardonnay,20%pinot meunier
dosaggio 6,5gr7lt
Ambonnay
Eric Taillet-Exclusive T
€ 45,00
blanc de meunier extra brut
dosage 1gr/lt
Valle de la Marne
Tarlant
€ 65,00
Zero brut nature
335chardonnay,33%pinot meunier,33%pinot noir
Oeuilly-Epernay
Voirin-Jumel
€ 45,00
blanc de noirs premiere cru brut
100%pinot noir
dosaggio 6gr7lt
Mareuil-sur-Ay Vallee de la Marne
Saràvino?
Il vino naturale è un vino libero.
Nulla si toglie e nulla si aggiunge.
La natura e il territorio rendono questo
vino autentico e sincero, emozionando le persone che lo apprezzano.
Saràvino?
Valle d'Aosta
Boton d'Or 2020
€ 23,00
moscato secco 12,5%
Pantagruel 2020
€ 24,00
gewurztraminer 13,5%
al momento non disponibile
Saràvino?
Piemonte
Pirochetta vecchie vigne Dogliani superiore
€ 23,00
dolcetto 2016
13,5%
Cascina Corte
Langhe Nebbiolo
€ 23,00
nebbiolo 2020
13%
Ferdinando Principiano
Barolo Ravera di Monforte
€ 60,00
nebbiolo 2017
13,5%
Cascina Fontana
€ 26,00
nebbiolo 2020 13,5%
Triple "A"
Cascina Fontana
Arcese 2018
€ 20,00
cortese,favorita,sauvignon,arneis 13%
piacevolmete frizzantino e leggero
az Bera Vittorio
Sumie
€ 60,00
nebbiolo 14,5%
bottiglie limitate
az Muraje-Torino
Saràvino?
Trentino Alto Adige
Nosiola 2019
€ 34,00
nosiola 12%
FORADORI-Trento
Fontanasanta 2019
€ 24,00
Manzoni con eggera macerazione e affinamento 12 mesi in botte di acacia 12%
FORADORI Trento
Lezèr 2019
€ 19,00
Rosato di Teroldego 12%
FORADORI Trento
Foradori
€ 24,00
teroldego 2019
Triple "A"
MOREI 2017
€ 33,00
Teroldego da vigneto Morei
macerato 8 mesi in anfore spagnole 12,5%
FORADORI Trento
Upupa rot 2017
€ 30,00
schiava 95% Pinot nero 5%
vigne vecchie oltre 50 anni
13%
Az.Weingut Abraham-Alto Adige
Dannato 2013
€ 22,00
Teroldego Rotaliano 13,5%
REDONDel -Trento
Beato me 2010
€ 37,00
Teroldego Rotaliano 13,5%
REDONDÈL -Trento
Schiava
€ 29,00
Uve schiava di vigne vecchie affinata 18 mesi in rovere 12%
RYTER- Bolzano
Rahm
€ 35,00
Lagrein di vigne vecchie affinato 24 mesi in rovere 13,5%
RYTER -Bolzano
Saràvino?
Veneto
Granselva 2018
€ 18,00
Garganega, Chardonnay, Pinot grigio, Durella
NO SOLFITI 12%
AL MOMENTO NON DISPONIBILE
IL CAVALLINO di Sauro Maule- Vicenza
Pri 2016
€ 24,00
Garganega - NO SOLFITI 14%
IL CAVALLINO di Sauro Maule- Vicenza
Oran-G 2017
€ 37,00
Garganega con 6 mesi di macerazione
NO SOLFITI 12%Al momento non disponibile
IL CAVALLINO di Sauro Maule- Vicenza
CA' LOMBARDA 2018
€ 19,00
Merlot-Tay rosso
NO SOLFITI 13,5%
IL CAVALLINO di Sauro Maule- Vicenza
I Crearoi 2016
€ 22,00
garganega,trebbiano,trebbianello 13%
Az Monte dei Roari -Verona
Vigneto Carantina
€ 23,00
garganega 2020
12%
Monteforche-Padova
Vecchie Varieta 2019
€ 20,00
Uve autoctone da antiche varita' 12%
Monteforche-Padova
CARANTINA 2017
€ 23,00
Merlot 14%
Monteforche-Padova
PONTARA 2018
€ 23,00
Cabernet Franc 13%
Monteforche-Padova
VALPOLICELLA RIPASSO SUP 2016
€ 30,00
corvina,corvinone,rondinella 14%
Musella -Verona
AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2014
€ 45,00
corvina,corvinone,rondinella 15,5%
Musella -Verona
AMARONE DELLA VALPOLICELLA Riserva 2015
€ 53,00
corvina,corvinone,rondinella 16%
Musella -Verona
CIZERO 2018
€ 28,00
Corvina veronese
NO SOLFITI 12,5%
Terren di Pietra-Verona
VIGNA DEL PESTE Valpolicella sup 2016
€ 28,00
corvina,corvinone,rondinella 13%
affinamneto un anno in cemento
Terren di Pietra-Verona
Saràvino?
Friuli Venezia Giulia / Slovenia
FRIULANO 2017
€ 32,00
uva friulano (ex tokaj) 14%
RONCO SEVERO Prepotto (UD)
Schioppettino 2016
€ 32,00
schioppettino 13,5%
RONCO SEVERO Prepotto (UD)
Turno-Malvasia 2020
€ 27,00
100% malvasia
13%
Movia Dobrovo -Slovenia
Rebula-Ribolla 2019
€ 30,00
100% ribolla 13%
Movia Dobrovo -Slovenia
Rebula 2017
€ 25,00
Ribolla gialla 13,5%
SLAVCEK Nova Gorica (Slovenia)
Rebula riserva 2015
€ 38,00
Ribolla gialla 13,5%
SLAVCEK Nova Gorica (Slovenia) - 2015
Vitovska riserva 2010
€ 42,00
vitovska 13%
AZ. AGRICOLA KANTE Duino-Aurisinia (TS)
Vitovska 2016
€ 32,00
vitovska
AZ. AGRICOLA SKERK Duino-Aurisinia (TS)
Kamen 2017
€ 48,00
Vitovska affinata 1 mese in pietr
+ 2 anni in rovere 13%
ZIDARICH Duino-Aurisinia (TS)
Roz 2017
€ 22,00
Terrano, Merlot 13%
ZIDARICH Duino-Aurisinia (TS)
Terrano 2016
€ 28,00
terrano (Vino ricco di ferro )11,5%
ZIDARICH Duino-Aurisinia (TS)
Saràvino?
Liguria
IN ORIGINE Liguria di Levante bianco macerato 2019
€ 25,00
malvasia,vermentino
vigne di oltre 50anni 13%
AL MOMENTO NON DISPONIBILE
LA FELCE -La Spezia
Rossese 2017
€ 27,00
Rossese di Dolceacqua DOC 13,5%
ROSMARINUS Perinaldo (Imperia)
Saràvino?
Toscana
Il Colle Rosso di Montalcino
€ 30,00
sangiovese grosso 2018
13,5%
Il colle di Carli
Il Colle Brunello di Montalcino
€ 52,00
sangiovese grosso 2016
14,5%
Il colle di Carli
Le Pievi Bolgheri
€ 22,00
merlot,cabernet sauvignon e sangiovese 2019
13,5%
Fabio Motta
Le Gonnare Bolgheri superiore
€ 38,00
merlot,syrah 2018
14,5%
Fabio Motta
Lo Scudiere Toscana igt
€ 27,00
sangiovese 2018
14%
unica azienda con sangiovese in Bolgheri
Fabio Motta
Sogni e Follia Rosso di Montalcino 2016
€ 32,00
sangioves 100%
13,5%
vigneti coltivati a bonsai
Podere Le Ripi-Montalcino
Chianti classico gallo nero 2019 Vallone di Cecione
€ 20,00
sangiovese,canaiolo 8 mesi di invecchiamento in botte 14%
Vallone di Cecione fam.Anichini
Vigna Barbischio chianti classico riserva
€ 35,00
sangiovese,malvasia nera,canaiolo 2017
13,5%
Maurizio Alongi
Rosso Fabbrica Chianti 2015
€ 28,00
Sangiovese, Ciliegiolo, Canaiolo
colline lucchesi DOC
FABBRICA DI SAN MARTINO Lucca -
Orgris 2019
€ 20,00
pinot grigio ramato 13%
Az.Agr biodinamica ORNINA Arezzo
Saràvino?
Marche
Kypra 2019
€ 20,00
Verdicchio dei Castelli di Jesi, Class. Sup. DOC
13%
AZ. CA' LIPTRA Cupramontana (AN)
21 S. Michele 2016
€ 25,00
Verdicchio dei Castelli di Jesi, Riserva DOGC
AZ. CA LIPTRA Cupramontana (AN)
Il Coroncino 2019
€ 22,00
Verdicchio dei Castelli di Jesi, Class. Sup. DOC 14,5%
AL MOMENTO NON DISPONIBILE
FATTORIA CORONCINO Staffolo (AN)
Gaiospino 2018
€ 30,00
Verdicchio dei Castelli di Jesi, Class. Sup. DOC 14,5%
FATTORIA CORONCINO Staffolo (AN)
Digino Bianco 2019
€ 18,00
Verdicchio dei Castelli di Jesi elevato 6 mesi sui propri lieviti
FATTORIA SAN LORENZO Montecarrotto (AN)
Digino Rosso 2017
€ 18,00
Rosso Piceno DOC 13,5%
FATTORIA SAN LORENZO Montecarrotto (AN)
Stella Flora 2014
€ 35,00
Pecorino, Passerina, Trebbiano, Malvasia, affinato in barrique 12,5%
MARIA PIA CASTELLI Monteurano (FM)
Saràvino?
Umbria
Peschiera di Pacino 2017
€ 18,00
Trebbiano Toscano 13,5%
RAINA Montefalco (PG)
Grechetto 2018
€ 18,00
Vino macerano 5 mesi 13,5%
RAINA Montefalco (PG)
Trebbiano Spoletino 2017
€ 20,00
Vino macerano 5 mesi
RAINA Montefalco (PG)
MONTEFALCO 2018
€ 20,00
sangiovese,merlot e storico autoctono di montefalco affinato in rovere 12 mesi
14%
AL MOMENTO NN DISPONIBILE
RAINA Montefalco (PG)
Saràvino?
Abruzzo
Trebbiano d’Abruzzo 2017
€ 45,00
Bottiglie limitate, se interessati ad annate più vecchie, chiedere all’oste 13,5%
EMIDIO PEPE -Teramo
SUFFONTE CERASUOLO D'ABRUZZO 2018
€ 25,00
montepulciano 12,5%
annata 2019 14%
LUDOVICO-L'Aquila
SUFFONTE MONTEPULCIANO D'ABRUZZO 2019
€ 25,00
montepulciano 13,5%
LUDOVICO-L'Aquila
LA SALITA 2020
€ 20,00
trebbiano d'Abruzzo 12,5%
RABASCO -Pescara
DAMIGIANA bianco 2020
€ 26,00
trebbiano d'Abruzzo affinato in damigiane di 54lt
12,5%
RABASCO -Pescara
DAMIGIANA rosso 2019
€ 26,00
montepulciano d'Abruzzo 2019 affinato in damigiane da 54 lt
13,5%
RABASCO -Pescara
Saràvino?
Lazio
Deanike Passerina 2014
€ 18,00
NO SOLFITI 12,5%
PIANA DEI CASTELLI Velletri
Piana dei castelli 2017
€ 18,00
Malvasia puntinata NO SOLFITI 14%
PIANA DEI CASTELLI Velletri
Deanike Cesanese 2015
€ 20,00
Cesanese NO SOLFITI 13%
PIANA DEI CASTELLI Velletri
Collepazzo 2016
€ 27,00
Cesanese di Affile, affinamento 11 mesi in botte 13,5%
RICCARDI REALE Olevano Romano
Saràvino?
Campania
PASKI 2019
€ 30,00
coda di volpe 12%
Cantina Giardino- Avellino
Maresa 2018
€ 18,00
Falanghina 12,55
MASSERIA STARNALI -Caserta
Santo Sano 2013
€ 18,00
Aglianico, Piedirosso 13%
al momento nion disponibile
MASSERIA STARNALI -Caserta
Conte di Galluccio 2011
€ 22,00
Aglianico con affinamento in rovere 12 mesi 15%
MASSERIA STARNALI -Caserta
Sancho Panza 2016
€ 28,00
Fiano con lunga macerazione 12%
TENUTA GRILLO - IL TUFIELLO di Guido Zampaglione- Avellino
«Don Chisciotte» 2019
€ 24,00
Fiano con leggera macerazione 12,5%
ZAMPAGLIONE, PIERLUIGI- Avellino
Saràvino?
Puglia
GRECO DI BIANCO 2018
€ 19,00
greco 12%
L'ARCHETIPO-Taranto
LITR8 bianco 2019
€ 18,00
verdeca,falanghina,marchione,fiano
13%
L'ARCHETIPO-Taranto
LITR8 rosso 2019
€ 18,00
Montepulciano 30%, Merlot 20%, Cabernet Sauvignon20%, Primitivo 20%, Susumaniello 10%
L'ARCHETIPO-Taranto
Aglianico 2014
€ 32,00
aglianico 13,5%
L'ARCHETIPO-Taranto
Petracavallo 2019
€ 18,00
negroamaro rosato 12,5%
AZ. Petracavallo
Saràvino?
Calabria
Bifaro 2020 senza solfiti
€ 21,00
uve autoctone di montonico,
malvasia 11,5%
macerato 30 gg
non filtrato
Cosenza
Leuko 2017
€ 19,00
Gaglioppo, Greco di Bianco macerato 12,5%
'A VITA- Crotone
Saràvino?
Sicilia
Siccagno 2018
€ 35,00
Nero d'Avola 12,5%
OCCHIPINTI, ARIANNA Ragusa
VIGNAMMARE 2019
€ 24,00
Grillo 10,5%
BARRACO, NINO- Marsala
CATARRATTO 2017
€ 30,00
Catarratto 12%
BARRACO, NINO -Marsala
Zibibbo 2017/2019
€ 28,00
Zibibbo Secco 13%
BARRACO, NINO- Marsala
Notti Stellate 2015
€ 38,00
Nerello mascalese, Norello Cappuccio Contrada Galfina e Santo Spirito, affinamento 10 mesi in botti di castagno
ETNELLA Etna, Catania
Nerocapitano 2020
€ 25,00
uva frappato 12,5%
Az Lamoresca Catania
Lamoresca 2019
€ 30,00
selezione di uve di vigne vecchie di
nero d'avola,frappato e granache 13,5%
SP68 bianco 2020
€ 23,00
Moscato di Alessandria, Albanello,
macerato 15 giorni 12%
OCCHIPINTI, ARIANNA Ragusa
SP68 rosso 2019
€ 23,00
frappato,nero d'avola 12,5%
OCCHIPINTI, ARIANNA Ragusa
Il FRAPPATO 2019
€ 35,00
frappato di vittoria con affinamento
14mesi in rovere
13%
OCCHIPINTI, ARIANNA Ragusa
Bukkuram passito di Pantelleria
€ 55,00
Uva zibibbo 2017
Marco de Bartoli
Saràvino?
Sardegna
Bianco Primo
€ 30,00
Nuragus, Nasco
MEIGAMMA Cagliari - 2017
Bianco Terzo
€ 30,00
Nuragus, Nasco. Affinato in legno.
MEIGAMMA Cagliari - 2017
Renosu Bianco
€ 20,00
Vermentino, Moscato di Sennori
TENUTA DETTORI Sassari Triple A - 2018
Renosu Rosso
€ 20,00
Cannonau, Monica, Pascale
TENUTA DETTORI Sassari Triple A - 2018
Tuderi
€ 30,00
Cannonau - NO SOLFITI, affinato 30 mesi in cemento 2019 16%
Triple "A"
TENUTA DETTORI Sassari
Dettori
€ 55,00
Cannonau da vigne centenarie - NO SOLFITI, affinato 24 mesi in cemento
TENUTA DETTORI Sassari Triple A - 2013
Vini regionali
Tutti i vini sono disponibili al calice
Vini regionali
Le Colline Riminesi
Tutti i vini sono disponibili al calice
TENUTA MARA-az biodinamica
€ 23,00
Guiry
sangiovese 2019
TENUTA MARA-az biodinamica
€ 32,00
Mara Mia
Sangiovese Superiore 2018
TENUTA MARA-az biodinamica
€ 23,00
Totma'
Pinot Nero 2018
VALTURIO
€ 18,00
Olmo 12,5%
sangiovese,montepulciano 2018
VALTURIO
€ 32,00
Valturio 13%
sangiovese 2011
VALTURIO
€ 28,00
pinot nero 13,5%
pinot nero 2016
Villa otto lune
€ 19,00
Marnoso 14,5%
Sangiovese Superiore 2018
MANCINI-MARCHE
€ 26,00
Focara 14%
pinot nero 2018
Vini regionali
Le Colline Cesenati
Tutti i vini sono disponibili al calice
GALASSI MARIA Az. Bio
€ 19,00
NatoRe 14%
Sangiovese Superiore di vigne vecchie 2019
GALASSI MARIA Az. Bio
€ 17,00
Smembar senza solfiti aggiunti 13%
Sangiovese Superiore 2019
GALASSI MARIA Az. Bio
€ 30,00
E mei di Smembar 14%
Barbera, Sangiovese 2012 - Bottiglie numerate e limitate
PODERE PALAZZO
€ 17,00
Rivola 13,5%
Ramato della fiamma, Bombino bianco 2020
PODERE PALAZZO
€ 23,00
Ramato della Fiamma 14,5%
Trebbiano della fiamma 2017
Podere Palazzo
€ 20,00
Don Pasquale 14%
sangiovese superiore affinato 12 mesi in tonneau
PODERE PALAZZO
€ 25,00
Augustus 14,5%
Sangiovese Riserva 2018
VILLA VENTI Az. Biodinamica
€ 18,00
Serenaro 12,5%
Famoso 2019
VILLA VENTI Az. Biodinamica
€ 18,00
Primo Segno
Sangiovese Superiore 2018
VILLA VENTI Az. Biodinamica
€ 25,00
“A” 13%
Centesimino in anfora 2018
VILLA VENTI Az. Biodinamica
€ 25,00
Longiano Riserva 13,5%
Sangiovese Riserva 2016
Vini regionali
Le Colline Forlivesi
Tutti i vini sono disponibili al calice
Casetta dei Frati
€ 22,00
Fragelso 2018
12%
trebbiano Modigliana
Casetta dei Frati
€ 22,00
Fracielo 2020
11,5%
chardonnay Modigliana
Casetta dei Frati
€ 22,00
Framonte 2018
13%
Sangiovese Modigliana
Casetta dei Frati
€ 22,00
Framonte 2008 13%
Sangiovese superiore Modigliana
Casetta dei Frati
€ 30,00
Fratempo 13%
Sangiovese Modigliana Riserva 2011
FATTORIA CASETTO DEI MANDORLI - Vignaioli Nicolucci
€ 18,00
Tre rocche 14%
Sangiovese Superiore 2020
FATTORIA CASETTO DEI MANDORLI - Vignaioli Nicolucci
€ 32,00
Predappio di Predappio
14%
Sangiovese Riserva 2018
FATTORIA CASETTO DEI MANDORLI - Vignaioli Nicolucci
€ 25,00
Nero di Predappio 13,5%
Sangiovese, Refosco, Merlot 2019
GIOVANNA MADONIA
€ 18,00
Fermavento 2018
13,5%
Sangiovese Superiore
GIOVANNA MADONIA
€ 30,00
Ombroso 2017
14,5%
Sangiovese Riserva
MENTA & ROSMARINO (bottiglie limitate)
€ 23,00
Il Macerato
Trebbiano, Albana, Moscato 2017
MENTA & ROSMARINO
€ 18,00
Area 7 13,5%
Sangiovese IGP Forli 2017
MUTILIANA - Giorgio Melandri
€ 25,00
Acereta 12,5%
Sangiovese 2017 Vallata di confine con Brisighella
MUTILIANA - Giorgio Melandri
€ 25,00
Tramazo 13%
Sangiovese 2017 Vallata centrale di Modigliana
MUTILIANA - Giorgio Melandri
€ 25,00
Ibbola 13,5%
Sangiovese 2017 Vallata piu' elevata
NOELIA RICCI
€ 18,00
Il Sangiovese 13,5%
Sangiovese Superiore 2020
NOELIA RICCI
€ 25,00
Cru Godenza 13% 3 Bicchieri
Sangiovese Selezione 2019
POGGIO DELLA DOGANA
€ 19,00
Santa Reparata 13,5%
Sangiovese Superiore Castrocaro e Terra del Sole 2017
TENUTA DE STEFENELLI
€ 18,00
Opera 5 13%
Pinot Bianco 2019
TENUTA DE STEFENELLI
€ 18,00
Rondò 13%
Sangiovese Superiore 2019
TENUTA DE STEFENELLI
€ 20,00
Preludio
al momento non disponibile
Sangiovese Grosso Toscano Riserva
TENUTA VILLA TRENTOLA
€ 18,00
Il Prugnolo 14%
al momento nn disponibile
Sangiovese Superiore 2017
TENUTA VILLA TRENTOLA
€ 25,00
Il Moro 3 Bicchieri
al momento non disponibile
Sangiovese Riserva
VALPIANI MARTA Az. Biodinamica
€ 20,00
Madonna dei fiori 13,5%
Albana da vigne vecchie 2018
VALPIANI MARTA Az. Biodinamica
€ 20,00
Crete Azzurre 12,5%
Sangiovese Castrocaro 2016
VILLA PAPIANO Az. Bio
€ 22,00
Terra 12,5%
Albana 2018
VILLA PAPIANO Az. Bio
€ 18,00
Le Papesse 12,5%
Sangiovese Superiore 2019
VILLA PAPIANO Az. Bio
€ 24,00
I Probi 13,5%
Sangiovese Superiore Riserva Modigliana 2016
Vini regionali
Le Colline Faentine
Tutti i vini sono disponibili al calice
ANCARANI
€ 17,00
Indigeno 11%
trebbiano frizzante ancestrale 2019
ANCARANI
€ 18,00
Biagio Antico 13%
Sangiovese Superiore 2017
ANCARANI
€ 20,00
centesimino 14%
savignon rosso 2018
CONTI LEONE
€ 20,00
Progetto 1 14%
Albana 2019
CONTI LEONE
€ 19,00
Anghingò 13,5%
Uva Ruggine 2017
CONTI LEONE
€ 18,00
Earth + Heart 14,5%
Chardonnay, Sauvignon 2018
CONTI LEONE
€ 22,00
Pis & Lov 13,5%
Syrah, Merlot 2017
FONDO SAN GIUSEPPE Az. Biodinamica
€ 25,00
Tèra 13%
Trebbiano 2019
FONDO SAN GIUSEPPE Az. Biodinamica
€ 25,00
Ciarla 12,5%
Riesling Renano 2019
FONDO SAN GIUSEPPE Az. Biodinamica
€ 25,00
Caramore 12,5%
Chardonnay 2019
FRANCESCONI PAOLO Az. Biodinamica
€ 22,00
Arcaica 12,5%
Albana Macerata in Anfora Italiana 2017
FRANCESCONI PAOLO Az. Biodinamica
€ 15,00
Rosso 12,5%
Sangiovese 2018
FRANCESCONI PAOLO az.Biodinamica
€ 19,00
Limbecca 13,5%
Sangiovese Superiore 2016
FRANCESCONI PAOLO Az. Biodinamica
€ 28,00
Le Iadi 14%
Sangiovese Riserva 2016
POGGIO DELLA DOGANA
€ 19,00
Arlesiana Brisighella 13,5%
bio
Sangiovese Superiore 2019
VIGNE DI SAN LORENZO Az. Biodinamica
€ 25,00
Anam 13%
Trebbiano macerato 5 gg 2017
VIGNE DI SAN LORENZO Az. Biodinamica
€ 35,00
Campiume 13,5%
Sangiovese Riserva 2009
VIGNE DI SAN LORENZO Az. Biodinamica
€ 25,00
Campiume 13%
Sangiovese Riserva 2015
VIGNE DI SAN LORENZO Az. Biodinamica
€ 23,00
San Lorenzo
Cabernet, Merlot 2016
Vini regionali
Le Colline Imolesi
Tutti i vini sono disponibili al calice
CESARI UMBERTO
€ 25,00
Liano 14%
Chardonnay, Sauvign.Blanc 2018
CESARI UMBERTO
€ 18,00
Moma Bianco 13%
Chardonnay, Sauvignon, Trebbiano 2020
CESARI UMBERTO
€ 18,00
Moma Rosso 13%
Sangiovese, Cabernet, Merlot 2019
CESARI UMBERTO
€ 22,00
Laurento 14%
Sangiovese Riserva 2018
COSTA ARCHI
€ 17,00
Le Barrosche 13%
Uva Montuni 2018
COSTA ARCHI
€ 19,00
Assiolo 14%
Sangiovese Superiore 2017
COSTA ARCHI
€ 22,00
Beneficio 13%
Merlot, Cabernet 2014
TRE MONTI
€ 27,00
Vitalba Bio 14,5%
Albana vinificata in anfora 2017
TRE MONTI
€ 27,00
Thea Bianco 14,5%
Petit Marsanne 2018
Vini regionali
Le Colline Bolognesi
Tutti i vini sono disponibili al calice
AL DI LÀ DEL FIUME Az. Biodinamica
€ 22,00
Fricandò
12%
Albana Macerata in Anfora Italiana 2020
AL DI LÀ DEL FIUME Az. Biodinamica
€ 20,00
Saramat 12%
Barbera 2019
AL DI LÀ DEL FIUME Az. Biodinamica
€ 22,00
Dagamò 13%
Barbera Macerato in Anfora Italian 2018
TENUTA SANTA CECILIA ALLA CROARA az biologica
€ 18,00
Biancospino 13%
Pignoletto 2018
TENUTA SANTA CECILIA ALLA CROARA az biologica
€ 18,00
Il Rovo 13%
Merlot Colli Bolognesi 2020
Maria Bortolotti AZ.Biodinamica
€ 24,00
Armando
Cabernet sauvignon e barbera 2016
Vini regionali
Le Colline Piacentine
Tutti i vini sono disponibili al calice
DENAVOLO Az. Biodinamica (fino ad esaurimento)
€ 20,00
Dinavolino 11,5%
no solfiti
NO SOLFITI - Bianco Macerato Malvasia di Candia, Marsanne, Ortugo 2017
DENAVOLO Az. Biodinamica (fino ad esaurimento)
€ 25,00
Dinavolo 12,5%
no solfiti
NO SOLFITI - Bianco Macerato Malvasia di Candia, Marsanne, Ortugo 2016
IL POGGIARELLO
€ 18,00
Malvagia 13,5%
Malvasia secca 2020
IL POGGIARELLO
€ 23,00
Perticato Le Giastre 13,5%
Pinot Nero 2018
LA STOPPA Az. Biodinamica Triple “A”
€ 28,00
Ageno 13%
NO SOLFITI - Bianco Macerato Malvasia di Candia, Ortugo, Trebbiano 2015
LA STOPPA Az. Biodinamica Triple “A”
€ 18,00
Trebbiolo 13%
Barbera, Bonarda 2017
LA STOPPA Az. Biodinamica Triple “A”
€ 25,00
Barbera della Stoppa 14,5%
Barbera 2010
LURETTA Az. Bio
€ 20,00
I Nani e le Ballerine 13%
Sauvignon 2019
Luretta Az.Bio
€ 20,00
Boccadirosa 12,5%
Malvasia 2020
LURETTA Az. Bio
€ 23,00
Ala del Drago 13,5%
Gutturnio 2016
LURETTA Az. Bio
€ 25,00
Pantera 14%
Barbera, Bonarda, Cabernet Sauvignon 2016
Vini regionali
Dolci e passiti - 0,75cl
Bottiglie da cl. 0,75
Albana “Emma”
€ 15,00
Albana dolce
AL MOMENTO NON DISPONIBILE
Villa Trentola
Luna
€ 17,00
Fortana frizzante rosso 7%
Ceci
Moscato d
€ 20,00
moscato 5,5%
Bera Vittorio e figli
Malvasia
€ 17,00
Malvasia frizzante 6%
Perini & Perini
Arrocco albana passito
€ 30,00
albana 2020
12,5%
Fattoria Zerbina
Malvagia passitro
€ 20,00
malvasia 12,5%
Perini & Perini
Vino del Volta passito
€ 35,00
da uve stramature
malvasia di Candia e altre uve autoctone
13%
La Stoppa biodinamico
Oro
€ 25,00
Albana passito
Leone Conti
Vini regionali
Dolci e passiti - 0,375cl
Bottiglie da cl. 0,375
Telluccio
€ 25,00
Sangiovese passito ‘13
Podere dal Nespoli
Bradamante
€ 25,00
Sangiovese, Moscato, Albana Pass. ‘16
Podere dal Nespoli
AR (Vincitore miglior passito del mondo)
€ 100,00
Albana di Romagna passito riserva ‘05
Fatt. Zerbina
Arrocco
€ 30,00
Albana di Romagna passito ‘17
Fatt. Zerbina
D’incanto
€ 30,00
Centesimino Passito ‘16
Paolo Francesconi
Innamorato
€ 26,00
Albana passito ‘10
Poderi Morini
Malvagia
€ 20,00
Malvasia passito
Perini & Perini
EL
€ 25,00
passito rosso da uve stramature di malbo gentile e cabernet sauvignon 15%
2011
Marta Valpiani az biodinamica